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9 images reproduites en art latté

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Les baristas Guillaume Isabelle et Édouard Fabi créent des œuvres dans les cafés latté avec la mousse de lait.

Les baristas Guillaume Isabelle et Édouard Fabi créent des œuvres dans les cafés latté avec la mousse de lait.

Photo Courtoisie

Les baristas Guillaume Isabelle et Édouard Fabi créent des œuvres dans les cafés latté avec la mousse de lait.

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SHERBROOKE | Si le café réchauffe les mains, les dessins produits avec la mousse de lait ont le mérite de réchauffer le cœur. L'art latté est désormais reconnu à part entière et même jugé lors de compétitions.

Deux baristas de Sherbrooke, Guillaume Isabelle et Édouard Fabi, s'adonnent à cet art. Ils laissent ainsi à leur clientèle du café Le Tassé une œuvre unique à chaque tasse. Voici neuf de leurs créations.

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